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Norma Portuguesa NP EN 14104 2011 : produtos derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do índice de acidez / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2011Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14105 2011 : derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do teor de glicerol livre e de glicerol total e de mono-, di- e triglicéridos, método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2011Description: 24 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14538 2011 : produtos derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do teor de Ca, K, Mg e Na por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado, ICP OES / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2011Description: 10 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14103 2010 : derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do teor de ésteres e do teor de éster metílico do ácido linolénico / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2010Description: 14 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14108 2010 : produtos derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do teor de sódio por espectrometria de absorção atómica / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2010Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN 14111 2009 : derivados de óleos e gorduras : ésteres metílicos de ácidos gordos, FAME : determinação do índice de iodo / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2009Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 901 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : margarinas e cremes de barrar : determinação do teor de cloretos : margarine et créme a tartiner = corps gras d'origines animale et végétale : détermination de la teneur en chlorures : margarine and fat spreads : determination of chlorides content = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 6 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 16931 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de triglicéridos polimerizados por cromatografia líquida de alta resolução de exclusão molecular (HPSEC) : (ISO 16931:2001) : détermination de la teneur en triglycérides polymérisés par chromatographie liquide d'exclusion à haute performance (CLHP d'exclusion) = corps gras d'origines animale et végétale : (ISO 16931:2001) : determination of polymerized triglycerides by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC) : (ISO 16931:2001) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3656 2006 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação da absorvância no ultravioleta, expressa em extinção específica no UV : (ISO 3656:2002) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 6321 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do ponto de fusão em tubo capilar aberto (ponto de deslizamento) : (ISO 6321:2002) : détermination du point de fusion en tube capillaire ouvert = corps gras d'origines animal et végétale : (ISO 6321:2002) : determination of melting point in open capillary tubes (slip point) : (ISO 6321:2002) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP ISO 15305 2006 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação da cor pelo método Lovibond / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 8 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 663 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de impurezas insolúveis : (ISO 663:2000) : détermination de la teneur en impuretés insolubles = corps gras d'origines animale et végétale : (ISO 663:2000) : determination of insoluble impurities content : (ISO 663:2000) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 5555 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : amostragem (ISO 5555:2001) : échantillonnage (ISO 5555:2001) : sampling (ISO 5555:2001) = corps gras d'origines animale et végétable = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 32 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 8420 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de compostos polares : (ISO 8420:2002) : détermination de la teneur en composés polaires = corps gras d'origines animale et végétale : (ISO 8420: 2002) : determination of content of polar compounds : (ISO 8420:2002) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 15 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 9832 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de hexano técnico residual : (ISO 9832:2002) : dosage de l'hexane technique résiduel = corps gras d'origines animale et végétable : (ISO 9832:2002) : determination of residual technical hexane content : (ISO 9832:2002) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 16 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 10539 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação da alcalinidade : (ISO 10539:2002) : dètermination de l'alcalinité = corps gras d'origines animale et végétale : (ISO 10539:2002) : determination of alkalinity : (ISO 10539:2002) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 1539 2004 : gorduras e óleos alimentares : óleo de soja : definição, características e acondicionamento / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 8 p. +
ErrataAvailability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3596 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de matéria insaponificável : método de extracção utilizando éter etílico : (ISO 3596:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3961 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do índice de iodo : (ISO 3961:1996) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 5509 2003 : gorduras e óleos de origem animal e vegetal : preparação de ésteres metílicos de ácidos gordos : (ISO 5509:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 34 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 12193 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de chumbo : método por espectrofotometria de absorção atómica em câmara de grafite : (ISO 12193:1994) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 15788-1 2003 : gorduras e óleos vegetais de origem animal e vegetal : determinação de estigmastadienos em óleos vegetais : parte 1 : método por cromatografia de fase gasosa com coluna capilar (método de referência) : (ISO 15788-1:1999) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 15 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 3960 2004 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do índice de peróxido : (ISO 3960:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 18609 2004 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de matéria insaponificável : método de extracção utilizando hexano : (ISO 18609:2000) = corps gras d'origines animale et végétale : détermination de la teneur en matières insaponifiables : méthode par extraction à l'hexane : (ISO 18609:2000) = animal and vegetable fats and oils : determination of unsaponifiable matter : method using hexane extraction : (ISO 18609:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 16 p. +
ErrataAvailability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 4416 2004 : gorduras e óleos alimentares : pesquisa de óleo mineral : essais de l'huile mineral : mineral oil test = corps gras et huiles alimentaire = edible fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 5 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 6320 2004 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do índice de refracção : (ISO 6320:2000) : détermination de l'indice de réfraction = corps gras d'origines animal et végétale : (ISO 6320:2000) : determination of refractive index : (ISO 6320:2000) = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 8294 2003 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação dos teores de cobre, ferro e níquel : método de absorção atómico em forno de grafite : (ISO 8294:1994) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 9167-2 2004 : colza : determinação do teor de glucosinolatos : parte 2 : método por espectrofotometria de fluorescência de raio-X = graines de colza : (ISO 9167-2:1994) : dosage des glusinolates : partie 2 = rapeseed : méthode par spectrométrie de fluorescence aux rayons X : (ISO 9167-2:1994) : determination of glucosinolates content : part 2 : method using X-ray fluorescence spectrometry / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 13 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 961 2004 : gorduras e óleos alimentares : óleo de girassol : definição, caracterísitcas e acondicionamento / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Publication: Caparica : IPQ, 2004Description: 7 p. +
ErrataAvailability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 6885 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do índice de anisidina : (ISO 6885:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 11 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 15774 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do teor de cádmio por espectrofotometria de absorção atómica em câmara de grafite : (ISO 15774:2000) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 12 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 660 2002 : óleos e gorduras animais e vegetais : determinação do índice de acidez e da acidez : (ISO 660:1999) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2003Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 659 2002 : sementes oleaginosas : determinação do teor de óleo em sementes : (método de referência) : (ISO 659:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2002Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 9167-1 2002 : colza : determinação do teor de glucosinolatos : parte 1 : método por cromatografia líquida de alta resolução : (ISO 9167-1:1992) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2002Description: 19 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 12228 2001 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação dos teores totais e individuais de esteróis : método por cromatografia gasosa : (ISO 12228:1999) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2002Description: 23 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 9289 2001 : resíduos de sementes oleaginosas : determinação do hexano residual livre : (ISO 9289:1991) : CT 39 (DGFCQA) / Instituto Português da QualidadePublication: Caparica : IPQ, 2001Description: 10 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 10565 2001 : sementes de oleaginosas : determinação simultânea do teor de óleo e de água : método por espectrometria de ressonância magnética nuclear : (ISO 10565:1998) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2001Description: 17 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP 4389 2000 : gorduras e óleos comestíveis : prova de frio : essais de froid : cold test = graisses et huiles comestibles = edible fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2001Description: 4 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 5555 1997 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : amostragem (ISO 5555:1991) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (IMAIAA)Publication: Caparica : IPQ, 1998Description: 30 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 5508 1996 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : análise por cromatografia em fase gasosa de ésteres metílicos de ácidos gordos : (ISO 5508:1990) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (IMAIAA)Publication: Caparica : IPQ, 1997Description: 14 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Norma Portuguesa NP EN ISO 8292 1997 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação do teor de sólidos em gorduras : método de ressonância magnética nuclear por impulsos (ISO 8292:1991) / Instituto Portugês da Qualidade ; elab. CT 39 (IMAIAA)Publication: Caparica : IPQ, 1997Description: 10 p.Availability: Items available for reference: (1).
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Bailey's industrial oil and fat products vol. 1 : edible oil and fat products : general applications / Y. H. HuiPublication: New York : John Wiley & Sons, 1996Description: XXV, 528 p. :
il. ;
24 cm.Availability: Items available for loan: [HUI 665] (1).
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