| 000 -ETIQUETA DE REGISTO |
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| Campo de Controlo de Tamanho Fixo |
00768nam a2200241 i 4500 |
| 005 - IDENTIFICADOR DA VERSÃO |
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| Campo de Controlo |
20170623202521.0 |
| 010 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DOS LIVROS (ISBN) |
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| NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DOS LIVROS (ISBN) |
1-58716-149-4 |
| 100 ## - DADOS GERAIS DE PROCESSAMENTO |
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| Dados gerais de processamento |
20030618 2002 k y0pory50 01 ba |
| 200 1# - TÍTULO E MENÇÃO DE RESPONSABILIDADE |
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| Título próprio |
Chemical and functional properties of food components |
| Primeira menção de responsabilidade |
Zdzislaw E. Sikorski |
| 205 ## - MENÇÃO DA EDIÇÃO |
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| Menção da edição |
2nd ed |
| 210 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
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| Lugar da publicação, distribuição, etc. |
Boca Raton |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
CRC Press |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2002 |
| 215 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
367 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| -- |
24 cm |
| 225 #1 - COLECÇÃO |
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| Título próprio da colecção |
Chemical and Functional Properties of Food Components Series |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Engenharia bioquímica |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Análise dos alimentos |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Propriedades químicas |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Composição dos alimentos |
| 675 ## - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
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| Notação |
663 |
| 700 #1 - NOME DE PESSOA - RESPONSABILIDADE PRINCIPAL |
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| Palavra de ordem |
SIKORSKI |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Zdzislaw E. |
| 852 ## - LOCALIZAÇÃO E COTA |
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| Identificador da Instituição |
ISEL |
| Identificador de sub-localização |
Biblioteca Central |
| Prefixo de Cota |
SIK. |
| Cota - CDU |
663 |
| 090 ## - System Control Numbers (Koha) |
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| Koha biblioitem number (autogenerated) |
873 |
| 942 ## - Elementos de Entrada Adicionais (KOHA) |
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| Koha tipo de item |
Livro |