| 000 -ETIQUETA DE REGISTO |
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| Campo de Controlo de Tamanho Fixo |
00655nam0a22002293i 4500 |
| 005 - IDENTIFICADOR DA VERSÃO |
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| Campo de Controlo |
20170623105715.0 |
| 010 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DOS LIVROS (ISBN) |
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| NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DOS LIVROS (ISBN) |
0-12-242351-8 |
| 100 ## - DADOS GERAIS DE PROCESSAMENTO |
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| Dados gerais de processamento |
20000429d1990 m u0pory50 |
| 200 1# - TÍTULO E MENÇÃO DE RESPONSABILIDADE |
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| Título próprio |
Biochemistry of foods |
| Primeira menção de responsabilidade |
N. A. Michael Eskin |
| 205 ## - MENÇÃO DA EDIÇÃO |
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| Menção da edição |
2nd ed |
| 210 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
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| Lugar da publicação, distribuição, etc. |
San Diego |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Academic Press, Inc. |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1990 |
| 215 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
XIII, 557 p. : il. |
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23 cm. |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Engenharia bioquímica |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Biotecnologia |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
|---|
| Elemento de entrada |
Alimentos |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
Propriedades biológicas |
| 675 ## - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
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| Notação |
663 |
| 700 #1 - NOME DE PESSOA - RESPONSABILIDADE PRINCIPAL |
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| Palavra de ordem |
ESKIN |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
N. A. Michael |
| 852 ## - LOCALIZAÇÃO E COTA |
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| Identificador da Instituição |
ISEL |
| Identificador de sub-localização |
Biblioteca Central |
| Prefixo de Cota |
ESK. |
| Cota - CDU |
663 |
| 090 ## - System Control Numbers (Koha) |
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| Koha biblioitem number (autogenerated) |
12217 |
| 942 ## - Elementos de Entrada Adicionais (KOHA) |
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| Koha tipo de item |
Livro |