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Determinação simultânea, por cromatografia líquida de alta resolução, das vitaminas A, D e E em amostras compostas por diferentes matrizes alimentares / Rute Alexandra Dias Paz ; orient. Maria Celeste Serra, Maria da Graça Dias Publication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2018Description: XIX. 153 p. : il.Availability: Items available for reference: [PAZ 66.0(043)] (1).

Validação de um método de cromatografia líquida de alta resolução (HPLC) para doseamento da vitamina D em géneros alimentícios : aplicação do método em diferentes matrizes alimentares / Diana Isabel Silva Parreira ; orient. Maria da Graça Serras Leitão Dias, Maria Celeste SerraPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2013Description: IX, 102 p. : il. ; 30 cm. + CD-ROMAvailability: Items available for reference: [PAR. 66.0(043)] (2).

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