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Análise descritiva quantitativa para avaliação da qualidade sensorial de néctares e refrigerantes / Andreia Cristina Pires da Costa ; orient. Isabel Maria da Silva João, João Miguel Alves da SilvaPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2022Description: EbookAvailability: Items available for reference: (1).

Norma Portuguesa NP ISO 8586-1 2001 : análise sensorial : guia para a selecção, treino e controlo dos provadores : parte 1 : provadores qualificados / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 114 (DGFCQA)Publication: Caparica : IPQ, 2001Description: 28 p.Availability: Items available for reference: (1).

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