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Aplicações dos criogénicos em processos industriais do setor alimentar [Documento eletrónico] / João Pedro Anastácio França ; orient. Francisco Manuel Gonçalves dos SantosPublication: Lisboa : ISEL - Departamento de Engenharia Mecânica, 2017Availability:

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Equipamentos de congelação industrial de produtos alimentares perecíveis : análise comparada de apoio à decisão / Bruno Miguel Rodrigues Leitão ; orient. António Manuel Matos Guerra, Francisco Manuel Gonçalves dos SantosPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Mecânica, 2015Description: XII, 115 p. : il.Availability: Items available for reference: [LEI. 621(043)] (1).

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Norma Portuguesa NP EN 14867 2008 : embalagem : sacos de plástico para congelação : especificações e métodos de ensaio / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 60 (CNE)Publication: Caparica : IPQ, 2008Description: 21 p.Availability: Items available for reference: (1).

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Norma Portuguesa NP EN ISO 13758 2000 : gases de petróleo liquefeitos : determinação de humidade no propano : método de congelação na válvula : (ISO 13758:1996) / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 38 (ITG)Publication: Caparica : IPQ, 2000Description: 9 p.Availability: Items available for reference: (1).

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Química orgânica vol. 1 : análise orgânica qualitativa / Arthur I. Vogel ; trad. Carlos Alberto Coelho Costa, Oswaldo Faria dos Santos, Carlos Edmundo Metelo NevesPublication: Rio de Janeiro : Ao Livro Técnico S.A. - Indústria e Comércio, 1980Description: XXIV, 458 p. : il. ; 23 cm.Availability: No items available Withdrawn (1).

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