Análise descritiva quantitativa para avaliação da qualidade sensorial de néctares e refrigerantes / Andreia Cristina Pires da Costa ; orient. Isabel Maria da Silva João, João Miguel Alves da Silva
Publication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2022Description: EbookSubject - Topical Name: Engenharia química em geral | Dissertações | Análise sensorial | Painel de provadores | Perfil sensorial | Análise descritiva quantitativa | ANOVA Online Resources:Acesso onlineItem type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertação | Biblioteca do ISEL | Not for loan | Ebook |
Total holds: 0
Browsing Biblioteca do ISEL Shelves , Shelving location: Biblioteca do ISEL Close shelf browser
Trabalho final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia da Qualidade e Ambiente
There are no comments for this item.