Norma Portuguesa NP 3294 2005 : gelados alimentares e misturas embaladas para congelar : determinação do teor de matéria gorda : técnica de Rose Göttlieb : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 77 (ANIGA)
Edition Statement: 2ª ed.Publication: Caparica : IPQ, 2005Description: 10 p.Subject - Topical Name: Normas | Produtos alimentares | Gelados | Alimentos congelados | Determinação do teor de gorduras Online Resources:Acesso online| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Norma | Biblioteca do ISEL | Not for loan |
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Termo de Homologação nº 98/2005, de 2005-06-27
A presente Norma resultou da revisão da NP 3294:1990
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