PORTUGAL. Instituto Português da Qualidade
Norma Portuguesa NP 3294 2005 : gelados alimentares e misturas embaladas para congelar : determinação do teor de matéria gorda : técnica de Rose Göttlieb : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 77 (ANIGA)2ª ed.Caparica : IPQ, 200510 p..
Exemplares
Norma Portuguesa NP 3294 2005 : gelados alimentares e misturas embaladas para congelar : determinação do teor de matéria gorda : técnica de Rose Göttlieb : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 77 (ANIGA)2ª ed.Caparica : IPQ, 200510 p..
Termo de Homologação nº 98/2005, de 2005-06-27.
A presente Norma resultou da revisão da NP 3294:1990.
Acesso online exclusivamente na Rede ISEL (Campus do ISEL ou VPN).
006
Determinação do teor de gorduras
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Tipo de Documento | Biblioteca Localização | Cota | Nº de Registo | Código de Barras | Numeração (volume ou outra parte) | Notas Públicas | Data de Empréstimo | Data de Devolução | Estatuto de Item Retirado |
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