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Validação de um método de cromatografia de alta eficiência para determinação de conservantes em géneros alimentícios / João Carlos Duarte Costa ; orient. Maria Celeste Serra, Elsa Reis Vasco

Main Author: COSTA, João Carlos DuartePublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2015Description: XII, 103 p. : il.Subject - Topical Name: Engenharia química em geral | Teses / Dissertações | Ácido benzoico | Ácido sórbico | HPLC | Validação de métodos Online Resources:Acesso online

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Tese	Biblioteca do ISEL	COS. 66.0(043) (Browse shelf)	Not for loan		1027561

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Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química e Biológica

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