| 000 -ETIQUETA DE REGISTO |
|---|
| Campo de Controlo de Tamanho Fixo |
00646nam a2200205 i 4500 |
| 005 - IDENTIFICADOR DA VERSÃO |
|---|
| Campo de Controlo |
20170214002434.0 |
| 100 ## - DADOS GERAIS DE PROCESSAMENTO |
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| Dados gerais de processamento |
20031017 1949 k y0pory50 01 ba |
| 200 1# - TÍTULO E MENÇÃO DE RESPONSABILIDADE |
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| Título próprio |
Basic science for bakery students |
| Informação de outro título |
and other foodstuff industries |
| Primeira menção de responsabilidade |
P. S. Jewell, H. Mulholland, S. F. Everiss |
| 210 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
|---|
| Lugar da publicação, distribuição, etc. |
London |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Maclaren & Sons |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1949 |
| 215 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
|---|
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
IX, 254 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| -- |
22 cm. |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
|---|
| Elemento de entrada |
Panificação |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
|---|
| Elemento de entrada |
Análise dos alimentos |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
|---|
| Elemento de entrada |
Densidade da massa |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
|---|
| Elemento de entrada |
Calorias |
| 675 ## - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL UNIVERSAL (CDU) |
|---|
| Notação |
664.6 |
| 700 #1 - NOME DE PESSOA - RESPONSABILIDADE PRINCIPAL |
|---|
| Palavra de ordem |
JEWELL |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
P. S. |
| 852 ## - LOCALIZAÇÃO E COTA |
|---|
| Identificador da Instituição |
ISEL |
| Identificador de sub-localização |
Biblioteca Central |
| Prefixo de Cota |
JEW. |
| Cota - CDU |
664.6 |
| 090 ## - System Control Numbers (Koha) |
|---|
| Koha biblioitem number (autogenerated) |
1318 |
| 942 ## - Elementos de Entrada Adicionais (KOHA) |
|---|
| Koha tipo de item |
Livro |