ÖTLES, Semih
Methods of analysis of food components and additives / Semih ÖtlesBoca Raton : Taylor & Francis, 2005437 p. ; 25 cm(Chemical and Functional Properties of Food Components Series / Zdzislaw E. Sikorski).
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Methods of analysis of food components and additives / Semih ÖtlesBoca Raton : Taylor & Francis, 2005437 p. ; 25 cm(Chemical and Functional Properties of Food Components Series / Zdzislaw E. Sikorski).
0-8493-1647-2
543
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Tipo de Documento | Biblioteca Localização | Cota | Nº de Registo | Código de Barras | Numeração (volume ou outra parte) | Notas Públicas | Data de Empréstimo | Data de Devolução | Estatuto de Item Retirado |
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Livro | Biblioteca do ISEL Biblioteca do ISEL | OTL. 543 | 22382 | 1019049 |