LEITÃO, Bruno Miguel Rodrigues
Equipamentos de congelação industrial de produtos alimentares perecíveis : análise comparada de apoio à decisão / Bruno Miguel Rodrigues Leitão ; orient. António Manuel Matos Guerra, Francisco Manuel Gonçalves dos SantosLisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Mecânica, 2015XII, 115 p. : il..
Exemplares
Equipamentos de congelação industrial de produtos alimentares perecíveis : análise comparada de apoio à decisão / Bruno Miguel Rodrigues Leitão ; orient. António Manuel Matos Guerra, Francisco Manuel Gonçalves dos SantosLisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Mecânica, 2015XII, 115 p. : il..
Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Mecânica.
621(043)
Técnicas de conservação de produtos alimentares
Exemplares
Tipo de Documento | Biblioteca Localização | Cota | Nº de Registo | Código de Barras | Numeração (volume ou outra parte) | Notas Públicas | Data de Empréstimo | Data de Devolução | Estatuto de Item Retirado |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tese | Biblioteca do ISEL Biblioteca do ISEL | LEI. 621(043) | 1377 | 1027258 |