| 000 | 00682nam0a22002173i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 8407 | ||
| 005 | 20170627231945.0 | ||
| 090 | _a8407 | ||
| 100 | _a19990519d1983 m u0pory50 | ||
| 200 | 1 |
_aAlimentos e bebidas produzidos por fermentação _fEugênio Aquarone, Urgel de Almeida Lima, Walter Borzani |
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| 210 |
_aSão Paulo _cEdgard Blucher _d1983 |
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| 215 |
_a243 p. : il. _d22 cm. |
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| 225 | 1 |
_aSérie Biotecnologia _v5 |
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| 606 |
_910909 _aEngenharia bioquímica |
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| 606 |
_910360 _aBiotecnologia |
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| 606 |
_914323 _aFermentação |
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| 606 |
_913557 _aMicrobiologia |
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| 675 | _a663 | ||
| 700 | 1 |
_aAQUARONE _bEugênio _942 |
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| 852 |
_aISEL _bBiblioteca Central _gAQU. _j663 |
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| 942 | _cMO | ||