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100 | _a20220209d2021 u||y0pory50 ba | ||
200 |
_aExtração de produtos e valorização do farelo de arroz com tecnologias mais verdes _fInês Maria Santos Fernandes _gorient. José Augusto Paixão Coelho |
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210 |
_aLisboa _cISEL - Área Departamental de Engenharia Química _d2021 |
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215 | _aEbook | ||
300 | _aTrabalho final de Mestrado para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Química e Biológica | ||
606 |
_914356 _aEngenharia química em geral |
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606 |
_925170 _aDissertações |
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606 |
_934210 _aFarelo de arroz |
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606 |
_927480 _aÓleo vegetal |
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606 |
_934211 _aExtração em Soxhlet |
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606 |
_934212 _aExtração supercrítica com CO2 |
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606 |
_932818 _aMetodologia de superfície de resposta |
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606 |
_923545 _aAtividade antioxidante |
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606 |
_934213 _aPolifenóis totais |
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606 |
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852 |
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_uhttp://hdl.handle.net/10400.21/14234 _zAcesso online |
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