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Determinação analítica de nitratos e/ou nitritos em amostras do estudo de dieta total (TDS) por cromatografia líquida de alta resolução (HPLC) : contribuição para a avaliação da exposição da população a nitratos/nitritos / Cláudia Dias de Carvalho ; orient. Maria Celeste Serra, Elsa Reis VascoPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2018Description: XVIII, 123 p. : il.Availability: Items available for reference: [CAR. 66.0(043)] (1).

Norma Portuguesa NP 1846 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor de nitritos : método de referência / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 35 (AFABRICAR)Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 8 p.Availability: Items available for reference: (1).

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