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Norma Portuguesa NP EN 12852 2008

By Instituto Português da Qualidade. IPQ 2008 . 44 p. , Termo de Homologação nº 342/2008, de 2008-09-17 | A presente Norma resultou da revisão da NP EN 12852:2003 (ed.1) | Versão portuguesa da EN 12852:2001 | Acesso online exclusivamente na Rede ISEL (Campus do ISEL ou VPN)

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Norma Portuguesa NP EN 12853 2008

By Instituto Português da Qualidade. IPQ 2008 . 34 p. , Termo de Homologação nº 343/2008, de 2008-09-17 | A presente Norma resulta da revisão da NP EN 12853:2003 (Ed.1) | Versão portuguesa da EN 12853:2001 | Acesso online exclusivamente na Rede ISEL (Campus do ISEL ou VPN)

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Norma Portuguesa NP 876 2001

By Instituto Português da Qualidade. IPQ 2002 . 7 p. , Termo de Homologação nº 63/2001, de 2001-02-05 | ISO 6492:1999, harmonizada | Acesso online exclusivamente na Rede ISEL (Campus do ISEL ou VPN)

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Introduction to food engineering

By R. Paul Singh, Dennis R. Heldman. Academic Press 2001 . XXIII, 659 p. : il. 0-12-646384-0

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Norma Portuguesa NP EN 1678 2000

By Instituto Português da Qualidade. IPQ 2001 . 48 p. , Termo de homologação nº 481/2000, de 2000-08-28 | | Versão portuguesa da EN 1678:1998

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Food analysis by HPLC

By Leo M. L. Nollet. Marcel Dekker 2000 . IX, 1049 p. : il. 0-8247-8460-X

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Food quality, nutrition and health

By L. H. Grimme, S. Dumontet. Springer 2000 . XI, 214 p. : il. , 5th heidelberg nutrition forum/proceedings of the ECBA - symposium and workshop, February 27 - March 1, 1998 in Heidelberg, Germany 3-540-65997-8

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Norma Portuguesa NP EN 1974 2000

By Instituto Português da Qualidade. IPQ 2000 . 42 p. , Termo de homologação nº 522/2000, de 2000-08-30 | | Versão portuguesa da EN 1974:1998

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The technology of dairy products

By Ralph Early. Blackie Academic & Professional 1998 . XIV, 446 p. : il. 0-7514-0344-X

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