PORTUGAL. Instituto Português da Qualidade Norma Portuguesa NP EN ISO 10539 2005 : óleos e gorduras de origem animal e vegetal : determinação da alcalinidade : (ISO 10539:2002) : dètermination de l'alcalinité : (ISO 10539:2002) : determination of alkalinity : (ISO 10539:2002) = corps gras d'origines animale et végétale = animal and vegetable fats and oils / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 39 (FIOVDE)Caparica : IPQ, 200511 p..