Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos / Pablo Amigo Martín
Publication: Madrid : A. Madrid Vicente, 2005Description: 383 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 84-89922-42-X.Subject - Topical Name: Refrigeração | Climatização | Bombas de calor | Instalações frigoríficas| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Livro | Biblioteca do ISEL | AMI. 621.5 (Browse shelf) | Available | 1019533 |
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