Projecto de Norma Portuguesa prNP 1987 2006 : carnes e produtos cárneos : determinação do teor em hidroxiprolina : método corrente / Instituto Português da Qualidade ; elab. 35 (AFABRICAR)
Publication: Caparica : IPQ, 2006Description: 8 p.Subject - Topical Name: Norma | Produtos alimentares | Carne | Produtos de carne | Determinação de teores | Hidrólise | Soluções | Soluções tampão | Ensaios e análises químicas | Equipamento para ensaio | Preparação das amostras para ensaio | Condições de ensaio | Cálculos matemáticos | Relatórios | Definições | Bibliografia Online Resources:Acesso online| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Norma | Biblioteca do ISEL | Not for loan |
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Aprovação 2006-09-05
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