Norma Portuguesa NP 3653 2000 : derivados de cereais : farinhas de trigo mole : características físicas das massas : determinação da absorção de água e das características reológicas por meio do farinógrafo / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 41 (DGFCQA)
Publication: Caparica : IPQ, 2000Description: 16 p.Subject - Topical Name: Normas | Produtos alimentares | Cereais | Farinha de cereais | Massa de pão | Propriedades reológicas | Ensaios de absorção de água | Ensaios de alimentos | Equipamento para ensaio | Calibração | Relatórios Online Resources:Acesso online| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Norma | Biblioteca do ISEL | Not for loan |
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Termo de Homologação nº 205/2000, de 2000-07-14
Correspondência ISO 5530-1:1997 Acesso online exclusivamente na Rede ISEL (Campus do ISEL ou VPN)
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