Norma Portuguesa NP EN 12138 1999 : sumos de frutos e de produtos hortícolas : determinação enzimática do teor de ácido D-málico : método espectrofotométrico NAD : dosage enzymatique de l'acide D-malique = jus de fruits et de légumes : méthode spectrométrique par le NAD : enzymatic determination of D-malic acid content : NAD spectrometric method = fruit and vegetables juices / Instituto Português da Qualidade ; elab. CT 31 (DGFCQA)
Publication: Caparica : IPQ, 2000Description: 13 p.Subject - Topical Name: Normas | Bebidas não-alcoólicas | Sumos de frutos | Sumos de vegetais | Determinação de teores| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Norma | Biblioteca do ISEL | Not for loan |
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Termo de homologação nº 118/99, de 1999-08-23
Versão portuguesa da EN 12138:1997
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