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Validação de um método de cromatografia líquida de alta resolução (HPLC) para doseamento da vitamina D em géneros alimentícios : aplicação do método em diferentes matrizes alimentares / Diana Isabel Silva Parreira ; orient. Maria da Graça Serras Leitão Dias, Maria Celeste Serra

Main Author: PARREIRA, Diana Isabel SilvaPublication: Lisboa : ISEL - Área Departamental de Engenharia Química, 2013Description: IX, 102 p. : il. ; 30 cm. + CD-ROMSubject - Topical Name: Engenharia química em geral | Teses / Dissertações | Vitamina D | Géneros alimentícios | Validação Online Resources:Acesso online

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Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química e Biológica

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