Determinação de aditivos alimentares nos novos refrigerantes à base de água mineral / Elsa Marisa Bento Pereira ; orient. Elsa Marisa Reis Vasco, Maria Celeste Pereira Serra
Publication: Lisboa : ISEL - Departamento de Engenharia Química, 2008Description: XII, 87 p. : il. ; 30 cm.Subject - Topical Name: Engenharia química em geral | Teses / Dissertações | Aditivos alimentares | Acessulfame K| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Tese | Biblioteca do ISEL | PER. 66.0(043) (Browse shelf) | Not for loan | 1023930 |
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Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química
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